রান্নাঘর পরিষ্কারের কাপড় আপনার কাউন্টারটপ, পাত্র এবং পৃষ্ঠতল পরিষ্কার এবং জীবাণু মুক্ত রাখুন। কাগজের তোয়ালে থেকে ভিন্ন, এগুলি টেকসই এবং তাদের জীবনকাল বাড়ানোর জন্য বারবার ধোয়া যায়।
তারা দ্রুত হাত শুকায়, স্টেইনলেস স্টিল পালিশ করে এবং কাউন্টারকে স্যানিটাইজ করে। এছাড়াও, এগুলি মেশিনে ধোয়া যায় যাতে আপনি প্রতিদিন ব্যবহার করতে পারেন।
থালা কাপড়
আপনি কাউন্টারটপ, সিঙ্ক বা অন্যান্য পৃষ্ঠতল মুছে ফেলার জন্য এগুলি ব্যবহার করুন না কেন, থালা কাপড়গুলি রান্নাঘরের একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম। যাইহোক, যদি আপনার ডিশক্লথগুলি সঠিকভাবে পরিষ্কার না করা হয় তবে তারা ব্যাকটেরিয়ার জন্য নিখুঁত প্রজনন স্থল হয়ে উঠতে পারে। এগুলি ভেজা, একটি বলের মধ্যে ঘষে এবং প্রায়শই উষ্ণ হয়, যা জীবাণুগুলির বিকাশের জন্য আদর্শ পরিবেশ তৈরি করে৷
আপনার থালা ন্যাকড়া পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর রাখতে, এটি প্রায়শই ধোয়া গুরুত্বপূর্ণ। এগুলিকে গরম চক্রে ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না, কারণ এটি ডিটারজেন্টকে আরও ভালভাবে দ্রবীভূত করতে এবং ময়লা এবং দাগ অপসারণ করতে সহায়তা করবে। কখনই মৃদু বা সূক্ষ্ম চক্র ব্যবহার করবেন না কারণ এটি ফ্যাব্রিককে দুর্বল করে দিতে পারে এবং এটি সঙ্কুচিত এবং প্রসারিত হতে পারে।
নিষ্পত্তিযোগ্য কাগজের তোয়ালে বা স্পঞ্জ ব্যবহার করার পরিবর্তে, একটি সুইডিশ ডিশ কাপড়ে স্যুইচ করার চেষ্টা করুন। এই পুনঃব্যবহারযোগ্য এবং বায়োডিগ্রেডেবল কিচেন টাওয়েল পুরু, শোষক, দীর্ঘস্থায়ী এবং সব ধরনের রান্নাঘরের মেসেসের জন্য কার্যকর। এটি ওয়াশিং মেশিনে, ডিশওয়াশারের উপরের র্যাকে ফেলে দেওয়া এবং এমনকি স্যানিটাইজ করার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করাও নিরাপদ।
চা গামছা
রান্নাঘরের তোয়ালে, চায়ের তোয়ালে প্রায় 18 শতকের পর থেকে চলে আসছে। লিনেন বা তুলা দিয়ে তৈরি, এই আঁটসাঁট বোনা কাপড় টেরি কাপড়ের চেয়ে কিছুটা পাতলা হতে পারে এবং ব্যবহারের পরে কোনও লিন্ট ছাড়ে না। তারা একটি আলংকারিক স্পর্শ জন্য এমব্রয়ডারি করা যেতে পারে। ভিক্টোরিয়ান ইংল্যান্ডে, উচ্চ-শ্রেণীর মহিলারা চায়ের সময় চায়ের পাত্রগুলিকে অন্তরক করার জন্য, সূক্ষ্ম চিনা শুকাতে এবং বেকড পণ্যগুলিকে ঢেকে রাখার জন্য এই তোয়ালে ব্যবহার করতেন। এমনকি তারা সূচিকর্মের মতো শৈল্পিক প্রচেষ্টার জন্য ক্যানভাস হিসাবে কাজ করেছিল, যা একটি জনপ্রিয় বিনোদন হয়ে ওঠে এবং গৃহিণীদের সুন্দর উত্তরাধিকার তৈরি করতে দেয়।
আজ, একটি চা তোয়ালে যে কোনও রান্নাঘরের সজ্জায় নিখুঁত সংযোজন হতে পারে, সেইসাথে নববধূ, নবদম্পতি এবং গৃহিণীদের জন্য একটি দুর্দান্ত উপহার। আপনার রুটির ঝুড়িটি একটি চায়ের তোয়ালে দিয়ে সারিবদ্ধ করুন এবং আপনি এটিকে তাজা এবং দুর্দান্ত সুগন্ধযুক্ত রাখতে পারেন, অথবা কাউকে তাদের জীবনে বা একটি বসতবাড়িতে একটি নতুন অধ্যায় চিহ্নিত করার জন্য একটি কারিগর-কারুকাজ করা, ব্যক্তিগতকৃত একটি উপহার দিতে পারেন। কাগজের তোয়ালে আপনার নির্ভরতা কমাতে সাহায্য করার জন্যও তারা আদর্শ।
জীবাণুমুক্ত করা কাপড়
ছিটকে মুছতে বা কাউন্টারটপ পরিষ্কার করার জন্য কাগজের তোয়ালে না থেকে, এই পুনঃব্যবহারযোগ্য কাপড়গুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করে দেখুন। এগুলি ডিশওয়াশারে স্যানিটাইজ এবং শুকায়, পরিবেশ বান্ধব এবং এমনকি কাগজের তোয়ালেগুলির দামে আপনার অর্থ বাঁচাতে পারে৷
মাইক্রোফাইবার রান্নাঘরের কাপড়গুলি পৃষ্ঠগুলিকে জীবাণুমুক্ত করতে পারে এবং শুধুমাত্র জল দিয়ে 99% পর্যন্ত ব্যাকটেরিয়া অপসারণ করতে পারে, যা আপনার খাদ্য প্রস্তুত করার ক্ষেত্রে অতিরিক্ত ক্লিনারের প্রয়োজনীয়তা দূর করে। এগুলি দীর্ঘস্থায়ী ব্যবহারের জন্য বারবার ধুয়ে এবং শুকানো যেতে পারে।
সবচেয়ে কার্যকর ফলাফলের জন্য, আপনার ওয়াশিং চক্রে অল্প পরিমাণে ব্লিচ যোগ করুন। আপনি যদি আরও প্রাকৃতিক পরিষ্কারের পণ্য পছন্দ করেন তবে লেবু এবং ভিনেগার চমৎকার জৈব জীবাণুনাশক। এগুলি সূক্ষ্ম কাপড়ে মৃদু, তবে সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য ব্যবহারের আগে ভিজিয়ে রাখা উচিত। হাইজেনিক ডিশক্লথের চূড়ান্তের জন্য, নরওয়েক্সের মতো সেগুলিতে রূপালী এম্বেড করা বিকল্পগুলি সন্ধান করুন। তারা শুধু জল দিয়ে স্যানিটাইজ করে এবং বলা হয় অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, হাইজেনিক এবং অ্যান্টি ফাঙ্গাল, কিন্তু অনেক বেশি সাশ্রয়ী মূল্যের পয়েন্টে।
কাপড় ধোয়া
পরিষ্কারের কাপড় প্রতিটি ব্যবহারের পরে ধুয়ে নেওয়া উচিত, বিশেষ করে যদি সেগুলি খাবার তৈরির পৃষ্ঠগুলি মুছতে ব্যবহৃত হয়। এগুলিকে কাঁচা মাংস বা মাছের সংস্পর্শে আসার পরেও ধুয়ে ফেলতে হবে যাতে রোগজীবাণু ছড়াতে না পারে।
শোষক এবং টেকসই একটি থালা কাপড় বা চা তোয়ালে ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। একাধিক পরিষ্কারের কাপড় রাখাও একটি ভাল ধারণা যাতে সেগুলি আরও ঘন ঘন ধোয়া যায় এবং বিভিন্ন কাজে ব্যবহার করা যায়।
জামাকাপড় ক্রস দূষণের শীর্ষ উত্সগুলির মধ্যে একটি হতে পারে, তবে সঠিক ব্যবহার এবং ধোয়ার অভ্যাসগুলির সাথে তারা খাবারগুলিকে নিরাপদ রাখতে একটি শক্তিশালী হাতিয়ার হতে পারে। ধোয়ার সময়, রান্নাঘরের কাপড় এবং তোয়ালে নিজের বোঝায় ধুয়ে নেওয়া উচিত (জিন্স, টিশার্ট বা অন্তর্বাসের সাথে নয়)। এগুলিকে গরম অবস্থায় ধুয়ে ফেলতে হবে - এটি ডিটারজেন্টকে কার্যকরভাবে কাজ করতে সহায়তা করে। রান্নাঘরের তোয়ালে এবং কাপড় থালা-বাসন বা হাত শুকানোর জন্য ব্যবহার করা উচিত নয় কারণ এটি ব্যাকটেরিয়া স্থানান্তর করতে পারে। কাঁচা মাংস এবং মাছের সংস্পর্শে আসার পর এগুলিকে ধুয়ে ফেলতে হবে কারণ তারা সালমোনেলা এবং ক্যাম্পাইলোব্যাক্টরকে আশ্রয় দিতে পারে৷