খাবারের পাত্র পরিষ্কার করার জন্য সবাই ডিশক্লথ ব্যবহার করে, কিন্তু পরিষ্কার করার সরঞ্জাম হিসাবে যা আর্দ্র পরিবেশে দীর্ঘ সময় ধরে থাকে এবং তেলে দাগ থাকে, ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি খুব দ্রুত হয়! সম্ভবত থালা কাপড়ের উপরিভাগ খুব তৈলাক্ত নয়, তবে ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ খুব বেশি হতে পারে। আপনি যদি থালা বাসন ধোয়ার জন্য এই ডিশ কাপড় ব্যবহার করেন তবে এটি আপনার স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। তাই দীর্ঘক্ষণ ব্যবহার করার পর ডিশের কাপড় অবশ্যই জীবাণুমুক্ত করতে হবে। এখানে থালা কাপড় জীবাণুমুক্ত কিভাবে!
পদ্ধতি এক: পাত্রে গরম পানি ফুটিয়ে নিন। পানি ফুটে ওঠার পর পাত্রে থালা-বন্ধন দিন এবং তারপর দুই চামচ ভোজ্য ক্ষার দিন। আপনি বাড়িতে বেকিং সোডার বিকল্প হিসাবে এটি ব্যবহার করতে পারেন। তারপর ঢাকনা বন্ধ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না চালিয়ে যান।
ক্ষার জীবাণুমুক্তকরণ, জীবাণুমুক্তকরণ এবং তেল অপসারণের প্রভাব রয়েছে। ফুটন্ত জলে 10 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ ডিশক্লথে প্রচুর সংখ্যক ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলতে পারে। রান্না করার পরে, আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে ডিশক্লথের সমস্ত নোংরা জিনিস বেরিয়ে এসেছে এবং জল খুব নোংরা হয়ে গেছে। আমরা এটি বের করি, পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলি, এটিকে রোদে ঝুলিয়ে রাখি বা বায়ুচলাচল স্থানে শুকিয়ে ফেলি।
পদ্ধতি দুই: প্রথমে ডিশ সাবান দিয়ে ডিশ কাপড় ধুয়ে নিন। ধোয়ার পরে, এটি একটি বেসিনে রাখুন, কিছু জীবাণুনাশক ঢালা, এবং তারপর কিছু পরিষ্কার জল, 5 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। ভেজানোর পর পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে বাতাস চলাচলের জায়গায় শুকিয়ে নিন।
প্রতিবার আপনি থালা-বাসন ধোয়া শেষ করার চেষ্টা করুন, ডিশক্লথকে যতটা সম্ভব বাতাসে বা রোদে শুকানোর চেষ্টা করুন, যাতে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি কম হয়। এবং নিয়মিতভাবে ডিশ কাপড় জীবাণুমুক্ত করতে বা ঘন ঘন ডিশ কাপড় প্রতিস্থাপন করতে উপরের দুটি পদ্ধতি ব্যবহার করুন। বাড়িতে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন আছে, আপনি প্রতিদিন এটিতে ডিশের কাপড়ও রাখতে পারেন এবং জীবাণুমুক্তকরণের প্রভাব পেতে এটিকে উচ্চ তাপে চালু করতে পারেন।